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Buffet e Refeições Coletivas

Inovações tornam imprevistos de festas e eventos em oportunidades

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  Acidentes e imprevisto acontecem e ninguém está imune a eles durante uma festa, desde os mais básicos até os […]

Inteligência em Feira Fispal revela tendências e oportunidades no Food Service

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A grande tendência no setor de Alimentação Fora do Lar desde 2014 é o quente mercado dos food trucks.

14 dicas para ter uma franquia de sucesso no setor de alimentação

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Conhecer, conversar e treinar são algumas das palavras-chave.

O bilionário mercado de casamentos tem oportunidades para segmentos diversos

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Estima-se que para preparar uma cerimônia de casamento, os noivos precisem reunir de 38 a 42 serviços diferentes.

Cupcake: lições da mais famosa do mundo

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A Magnolia Bakery revela alguns princípios que norteiam seu sucesso.

Suínos: sabor, versatilidade e preço acessível estimulam consumo

 

Expectativa é que o consumo doméstico dobre de volume

Alimentos sem glúten nutrem pequenos negócios

 

Alimentos livres de glútem é tendência também no Brasil

O setor de entretenimento no embalo das oportunidades em 2014

 

Conheça razões para investir em atrativos diurnos e noturnos

Segmento de Refeições Coletivas: Potenciais Clientes

 

Muitas empresas que iniciaram o negócio focando o fornecimento de refeições coletivas para os canteiros de obras e construções, perceberam outro nicho específico.

Alimentação fora de casa

 

Vida moderna aumenta o consumo de alimentos fora do lar; o setor de food service fatura cerca de R$ 420 milhões/dia

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